알바 대타 매뉴얼
오픈: 1-6시 근무
또는 3-7시 근무
<오픈>
3시가 되면 밖에서 대기하셨다가 바로 들어오시는 손님이
종종 계시기 때문에 02:50~03:00 사이에
오픈 준비를 시작해주시면 편하답니다!
매니저님께 출근하셨다고 카톡 보내시고
알바 관련해서 매니저님과 카톡으로 소통하시면 됩니다.
<오픈 준비>
- 매장 불 켜기(카운터 옆, 23번 테이블 옆)
- 음료 보관 냉장고 불 켜기
- 포스기 켜기(아래에 있는 전원 버튼 누르기 → 기다렸다가 다 켜지면
이지포스 누르기 → 직원 누르고 → 비밀번호 2002 입력 → 영업등록
누르시면 됩니다.)
- 냉장고 옆 키오스크 켜기(열쇠를 세로로 돌린 후, 키오스크 열기 →
왼쪽 위에 '전원' 이라고 적힌 부분 눌러서 전원 켜기 → 다시 키오스크 닫기
→ 다 켜진 후 '이지포스' 누르기 → 직원 누르고 → 비밀번호 2002 입력
→ 영업등록 누르시면 됩니다.)
- 에어컨 또는 히터 키고 방충망이 닫혀있는 상태로 창문 한쪽씩 열기
(30분 정도 환기 시켜 주시고 창문 닫으시면 됩니다.)
- 전체적으로 청소기 돌리고, 바닥 물걸레질 하기
- 손님용 모니터 다 켜기(모니터마다 전원 스위치가 다릅니다!
몇 번 하시다 보면 외워집니다!)
- 냉장고에 비어있는 음료나, 과자, 파우치 음료, 빨대, 물티슈와 같은 비품들도
살펴보시고 없으면 채워주시면 됩니다.
(선입선출 꼭 부탁드립니다!)
<모니터 전원 켜는 법>
컴퓨터 마다 전원 켜고 끄는 법이 다르기 때문에
필독 부탁드립니다!
우선, 일체형 pc 켜는 법은 이 링크를 참고해주시고,
일체형 pc 끄는 법은 이 링크를 참고해주세요.
모니터와 본체가 따로 분리되어 있는 컴퓨터의 경우
본체 전원 버튼을 누르신 뒤,
모니터 오른쪽 하단 부분에 가장 밑에 있는
요런 형태의 모니터는 동그라미 안에 있는 전원 버튼을
22번 테이블에 있는 컴퓨터의 경우 본체가
<오픈 청소>
- 청소기로 매장 전체를 돌려주시면 됩니다. 그 전에 손님용 테이블 밑이나
위, 또는 매장 구석 곳곳에 청소기로는 빨아들이기 힘든 큰 쓰레기들이
있을 겁니다. 먼저 큰 쓰레기들부터 있는 살펴보시고 치워주신 후에
청소기 돌리시고, 끝난 후에 청소기 하단 중앙 부분을 눌러
먼지통을 비워주시면 됩니다.
(청소기 먼지통을 끼우고 빼내실 때 절대 억지로 끼우지 마시고,
홈에 잘 맞춰서 힘을 전혀 주지 말고 끼워주세요.
힘주어서 하면 오히려 더 잘 안 끼워집니다!)
- 보통 화장실 세탁기에 전날 직원분께서 세탁해놓은 물걸레가 있으니
들고 와서 테이블에 보면 '식탁세정'이라고 적힌 클리너를 바닥에
뿌려가면서 물걸레질 해주시면 됩니다.
전체적으로 물걸레질을 해주신 다음에 다 쓴 물걸레는 세탁기에 넣고
세제를 3분의 1만 넣고 세탁 버튼 눌려주시면 됩니다.
(세제 너무 많이 넣으시면 배수구 아래로 거품이 너무 많이 생기니
꼭 3분의 1 정도만 넣어주세요!
- 화장실은 각각 칸에 변기랑 주위가 깨끗한지 살피시고
쓰레기나 변기가 더럽다면 변기 솔로 닦고 물로 마무리 해주세요.
그리고, 칸에 있는 롤휴지나 손 닦는 티슈가 충분한지 보시고
없으면 카운터 상부장에 꺼내서 채워주시면 됩니다.
비누 세정제가 있는지도 확인하시고 많이 없으면 세탁 세제
있는 곳에 같이 있으니 채워주세요.
- 매장 내 창틀, 음료 냉장고 손잡이, 매장 출입문을 살펴보시고
먼지나 벌레가 없도록 물티슈로 닦아주고, 물기가 없도록
휴지로 물기를 없애줍니다!
- 카운터 싱크대 안쪽도 솔로 닦고 새 거름망으로 교체해줍니다.
- 손님용 테이블이나 마우스, 모니터에도 살펴보시고 지저분하면
물티슈로 닦아주거나, 먼지가 쌓여 있다면 먼지털이기로
제거해주세요.
<택배, 재고 정리>
보통 뒷문으로 출근하시면 앞문 계단이나, 문 뒤쪽 의자에
택배가 와있거나 근무 도중에 택배기사님께서 매장으로 오셔서
택배를 주시는데 칼이나 가위로 택비 테이프 잘라서 재고 놓는 곳에
정리하시면 됩니다. (꼭 종이박스에 붙은 송장은 떼어내서 따로 버려주세요.)
이때, 카톡으로 매니저님께 알려드립니다.
- 과자나 음료 같은 경우에는 택배- 환타/1박스/~24년03:01 이런식으로
유통기한 표시해주시면 되고 비품(세정제나 마우스 같은 거는
택배- 마우스 3개 하고 비품위치 어디에 놨는지 매장용 폰으로 찍어서
사진과 같이 보고해주시면 됩니다.)
비품 중에 게임 동전이나 프로텍터 이런 것도 꼭 없으면 보고해주세요!
중요! 택배 상태를 확인하시고 캔이 터지거나 몇 개 캔이
불량이다 보고해주시고 우유의 유통기한이 짧은 경우에도
보고 해주셔야 합니다!(반품처리 해야됩니다.)
<손님이 들어오실 때>
어서오세요! 먼저 키오스크로 선결제 부탁드리겠습니다라고
말하신 뒤, 손님께서 결제가 끝나시고 키오스크에서 나오는
티켓을 뽑으시면 나오는 티켓은 재입장이나 퇴실 시에 필요하니
가지고 계셔주시면 됩니다라고 말하시면 됩니다.
그러고 난 후, 총 몇 분이신지 물어보시고 단체시면 적절한 자리
안내해주시면 됩니다. 대부분 자리가 널널한 경우 컴퓨터 전원 켜져있는
곳에 편하신 데 앉아주시면 된다고 말씀해주세요.
2) 손님께서 자리에 앉으시면 가셔서 저희 매장 이용해 보신 적
있으실까요? 여쭤보신 후 처음이시면 이용안내 도와드릴게요
하시면 됩니다.
<설명 안내 멘트>
1인당 이용요금은 3000원이시고 따로 시간 제한은 없으세요.
화장실은 출입문 왼쪽에 키가 있는 가지고 가셔서
반층 아래 내려가시면 됩니다. 음료간식 같은 경우에 필수로
시켜야 되는 건 아니시고 필요하실 때마다 카운터로 오셔서 선불로
결제해주시면 됩니다. 혹시 찾으시는 게임이 있으시다면 돋보기 버튼
눌려주시고 자음과 모음 표가 있어요. 여기서 원하시는 게임 찾으시면
되는데 루미큐브 찾고 싶으시다 하시면 첫번째 자음과 첫번째 모음
누르셔서 원하시는 게임 위치 찾으시면 됩니다.
인기게임은 카운터 앞에 있고 알파벳 코너는(알파벳 코너 방향
가리키시면서) 저쪽에 있다고 말씀 드리면 됩니다.게임 이용하시다가
다른 게임 원하시는 경우 카운터 앞에 반납대가 있어요.
반납 하신 후 다른 게임 이용하시면 됩니다.
영상 한 번 보시고 난 후에 편하게 이용해 주세요.
하시고 영상 틀어드리면 됩니다.
(계속 멘트 하시다가 익숙해지시면 편하신대로 유동적으로 멘트
하시면 됩니다.)
자리로 돌아온 후 번호 테이블에 맞춰 손님 수만큼
입장권을 주문하시면 됩니다.
<손님이 나가실 때>
손님한테 입장권 가지고 계실까요? 라고 물어본 후
입장권 수거함에 넣어주시면 됩니다 하고 수거하시면 됩니다.
그리고 총 몇 분 이신지 한 번 더 물어보신 후 확인하셔야 합니다.
중간에 오신 손님도 종종 있고, 손님들께서도 이용하시다가
중복 결제를 하시거나, 간혹 결제를 까먹으신 분도 있으시니
꼭 확인하셔야 합니다!
손님이 나가시면 행주랑 클리너 들고 자리 한 번 닦고
큰 쓰레기 있으면 치워주시고 모니터 보드게임 홈 화면으로
다시 세팅해주시면 됩니다.
<음료 과자 계산>
1) 음료 과자를 계산하러 오실 때 자리에서 일어나셔서
포스기에 카운터(음료/과자 결제) 누르신 후,
선불로 계산하시면 됩니다.
에이드는 파우치(1500원) 얼음컵(700원)이고 합쳐서
2200원입니다. 간혹 얼음컵 1개에 파우치 2개
사시는 분들이 있어서 미리 외우고 계시면 됩니다.
2) 음료나 과자를 많이 사시는 경우 카운터 옆에
쟁반에 놓아주시면 됩니다.
3) 과자의 경우 계산하실 때 보드게임 묻을 수가 있어서
뒤에 나무젓가락이나 핑거냅과 같이 이용 부탁드리낟고
꼭! 말씀해 주셔야 합니다!
4) 아이스 아메리카노의 경우 파우치 음료나 자동머신 두 종류가
있는데 보통 머신으로 뽑아달라는 경우가 많습니다.
(머신커피는 1500원으로 계산하시면 됩니다.)
<프리패스권 팔찌 결제>
저희는 지하에 스터디카페(2900원)이랑 같이
운영하고 있습니다. 보드게임은 3000원인데 둘이 합쳐
하루동안 무제한 이용 가능한 4900원짜리가 있습니다.
계산하시면 포스기로 선불로 4900원 계산하신 후 팔찌
채워주시면 됩니다. 악용사례가 있어 꼭 직원이 손님 팔목에
착용해주셔야 합니다. 팔찌 위치는 포스기 왼쪽에 있습니다.
(현금 결제로 하시는 분께도 현금으로 결제 후 팔찌
채워주시면 됩니다.)
<퇴근 전>
마감: 18시-23시 근무
또는 7시-11시 근무
<마감 청소>
마감 청소는 상황에 따라 9~10시 사이에 시작해주시면 됩니다!
*청소 순서*
1) 빗자루 들고 보드게임 컴포넌트 or 빨대 비닐 or 청소기에 들어가지 않는
큰 쓰레기들 먼저 치우기
2) 청소기로 구석구석 청소하기 (청소가 끝난 후에 꼭 청소기 쓰레기통을 비워주세요!!)
3) 물걸레로 구석구석 청소하기 (물걸레로 안 지워지는 얼룩은
물티슈로 빡빡 닦아주세요! 힘을 너무 세게 주면 물걸레가 망가집니다.)
4) 화장실 청소하기 (물걸레도 이때 들고 가셔서 미니세탁기에 넣어주세요.)
- 변기 청소하기
- 쓰레기통 비우기
- 화장실 휴지, 손 휴지 확인하기 (없을 때는 휴지 가져와서 끼워주세요!)
- 거품이 충분히 있는지 확인
5) 쓰레기/분리수거
- 쓰레기봉투가 반 이상 찼다면 퇴근하실 때 들고 나가서 버려주세요!
* 쓰레기 버리는 위치 : 큰 박스 쓰레기 -> 윙보드게임카페 앞
봉지에 담긴 분리수거 쓰레기 -> 뒷문으로 나가면 있는 분리수거함
< 마감 직전>
- 손님용 컴퓨터 끄기 (10시 45분쯤에 손님들 계신 자리 돌면서 11시 마감이라
슬슬 정리 부탁드릴게요~라고 말하신 뒤
컴퓨터도 꺼드리면 됩니다!)
- 앞문 잠그기
- 냉장고 불 끄기
- 메뉴판 불 끄기
- 에어컨(난방기) 끄기
- 매장 불 끄기
- 포스기 및 키오스크 마감 (마감 정산 들어가서 버튼 누르시고 놔두면 알아서 꺼집니다!)
- 매니저님께 퇴근 카톡 보내기
필독!! (돌발상황에 대한 대처법)
- 매장 전화
간혹 매장 전화로 문의 전화가 들어오는데, “안녕하세요 윙보드게임입니다”
이런 식으로 인사하셔서 응대하시면 됩니다.
보통은 자리 문의나 예약 문의, 분실물 문의 같은거에요!
분실물의 경우 잘 모르겠으면 전화하신 분 성함이랑 전화번호 받아서
찾게 되면 연락드리겠다고 하시면 됩니다!
특히, 자리 예약 문의가 많이 오는데 자리 예약은 불가능하고
자리가 없을 수도 있지만 만약 오실거라면 다인원이 앉을 수 있는 자리는
최대한 피해서 손님 받겠다고 말씀드리면 됩니다!
- 택배
택배가 오면 겉박스만 칼이나 가위로 개봉해주세요!
상태 괜찮은지 체크 꼭 하신 다음에 안쪽 포장까지 뜯어주세요.
그 후 매니저님께 어떤 택배가 왔는지(수량도 체크), 상태 괜찮은지 카톡으로
말씀해주신 후, 재고 놓는 곳에 정리 해주시면 됩니다!
(간혹 상태가 좋지 않은 물건이 배달될 수도 있기 때문에
꼭 확인하신 후 포장 뜯어주세요!!)
- 커피
커피의 경우 파우치 커피 / 커피머신으로 내리는 커피
이렇게 두 가지 경우가 있는데요!
여름에는 아이스 아메리카노 찾으시는 손님분들이 많으실텐데,
아아 달라고 하시면 파우치 or 머신 중에
하나 선택해달라고 하시면 됩니다! (아마 대부분이 머신으로 내려달라고 하실거예요)
- 와이파이
윙보드게임 홈페이지 맨 처음 화면 아래 부분에
와이파이 비밀번호 적혀있다고 알려드리면 됩니다!
- 화장실
카드키 가지고 반층 내려가시면 됩니다~라고 설명드리고,
카드키는 없는데 손님께서 화장실 어떻게 가는지 물어보실 때는
다른 손님이 이용중이시니 조금만 기다려주세요~라고 말해주시면 됩니다!
*화장실 키 분실되었을 경우*
매니저님께 일단 카톡드리고, 여분의 키가 있다면
그거 임시로 쓰시고 없다면 일단 화장실 문 계속 열어두시면 됩니다!
(화장실 가시는 손님분들께 나오실 때는 화장실 문 열고
나와달라고 말씀해두시면 편합니다!)
* 비밀번호
: 화장실 62431*
- 뿅망치
간혹 가다 뿅망치 있는지 물어보시는 손님분들이 계시는데,
그럴 때는 “뿅망치는 원래는 있었는데 안전상의 이유로 없앴습니다~”라고
하시면 됩니다!
- 음료
윙보드게임카페는 1인 1음료 필수가 아닙니다!
꼭 음료 안 시키셔도 되고, 다른 매장에서 사오신 음료도 반입이 가능합니다.
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