[3층] 주말 낮 오픈


 주말 오픈 업무는 크게 매장 오픈, 매장 관리 및 청소 두 가지로 구분할 수 있습니다.

주말은 상대적으로 평일보다 손님이 많아

블로그 작성과 같은 추가 업무는 어려울 수 있습니다.

(손님이 많이 없고 한가하다면 작성 해주세요!)

손님이 많은 요일인 만큼 쓰레기나 테이블 정리 더 자주 해주시면 좋습니다!

오픈하자마자 오시는 손님들이 계셔서 10~15분 일찍 출근하시면 좋습니다.


매장 오픈


-준비

유리문은 닫고 앞문은 활짝 열어주시고 매장 불, 냉장고 불 켜주세요!

간판 불도 꼭 켜주세요!

창문 열어서 환기 20~30분 정도 한 후 난방 또는 냉방 해주시면 됩니다.

키오스크, 포스기 영업등록 해주세요! (비번 2002)

포스기에서 YT뮤직 들어가서 음악 크게 틀어주세요!

음악은 꼭 신나는 곡으로 틀어주세요.

작업대에 바깥쪽 컴퓨터 켜신 후 카톡으로 매니저님께 1시/이름 보내시면 됩니다. 


-모니터

밤새 쌓인 먼지가 생각보다 많습니다! 모니터 키면서 동시에 테이블도 한 번씩 닦아주세요.

모니터 키고 윙보드 사이트 들어가주세요!

가끔 바탕화면에서 어디로 들어가야 하는지 모르시는 손님분들이 계십니다.

마우스는 테이블 끝 쪽 중앙에 잘 정리해서 두시면 됩니다. 


-화장실

화장실 불 키고 세탁기에서 밀대에 끼우는 걸레 꺼내오시면 됩니다.

비어있는 비품 있으면 채워주세요.

(화장실, 세면대 핸드타올)

쓰레기통에 쓰레기 봉지가 끼워져 있지 않은 경우가 있으니 확인해주시고 끼워 넣어주세요!


매장 관리 및 청소


-냉난방

에어컨이나 히터 어디어디 켜져있는지 다음 타임 알바분께 전달해드리고 가시면 됩니다!

난방의 경우 에어컨 킨 후 운전 선택 눌러서 조정하시면 됩니다.


-타임 교체 전달 사항

켜져있는 냉난방 기기

매니저님 전달 사항

분실물

기타 특이사항

 

-손님 응대

손님 오시면 키오스크 이용해 입장권 결제 부탁드리고

나가실 때 입장권 반납해야 하니 꼭 소지하고 있어달라고 하시면 됩니다. 

"안녕하세요! 앞쪽 키오스크에서 입장권 결제 해주세요~!

나가실 때 입장권 반납해야 해서 버리지 마시고 꼭 소지하고 계셔주세요!"

현금 결제하시는 분들은 팔찌 채워드리면서 설명 드리시면 됩니다.

"현금 결제는 입장권이 따로 안나와서 팔찌 채워드릴게요!"

나가실 때 입장권 까먹고 안내고 나가시는 분들 계시니까 한번씩 여쭤봐주세요!

"혹시 입장권 있으실까요? 이쪽에 올려주시면 됩니다!"

나가실 때도 마찬가지로 인사 꼭 일어나서 큰 소리로 해주세요!

"감사합니다 안녕히가세요~!"

보드게임 위치 물어보시거나 비품 물어보시는 분들이 계십니다.

위치를 아는 경우 설명 드리면 되시고 모르는 경우 양해를 구하고 찾아보시면 됩니다.

(게임 위치는 작업대에서 찾고, 다른 비품들은 매니저님께 카톡으로 물어보시면 됩니다)

"잠시만요 제가 찾아보겠습니다!"


-전화 응대

네이버 연결음 끝난 후 인삿말 하시면 됩니다.

"네~ 윙 보드 게임 카페입니다!"

분실물 관련 전화인 경우 분실물 들어온 게 있는지 확인해보시고

있는 경우 몇 시쯤 오시는지 여쭤보신 후 포스트잇에 적어서 작업대에 붙여놓으시면 됩니다.

없는 경우 성함과 연락처 받아놓으신 후 찾으면 연락드린다고 하시면 됩니다.

"성함이랑 연락처 알려주시겠어요? 찾으면 바로 연락드리겠습니다!"

게임 관련 전화인 경우 양해 구하고 매장 사이트 보유 목록에 검색해보시면 됩니다.

전화 받고 끊기 전 꼭 친절하게 인사 부탁드립니다!


-간식 계산

얼마인지 말씀드리고 결제하시면 됩니다 감사 인사 꼭 해주세요!

"결제 도와드릴까요? 2200원 결제할게요 감사합니다!"

결제 금액이 10000원이 넘어가면 영수증 필요하신지 여쭤보면 됩니다.

파우치 음료 구매하시는 경우 얼음컵 필요하신지 여쭤보고 직접 컵홀더 끼워드리면 됩니다!

"얼음컵 드릴까요?"

가끔 이미 한번 구매하셔서 음료만 사가시는 분들도 계시니 꼭 물어봐주세요!

구매하신 간식이 많을 경우 얼음 냉장고 위에 있는 트레이에 직접 올려서 드리면 됩니다.


(과자 있는 경우)

"과자 드실 때 뒤쪽에 핑거냅이나 젓가락 이용해주세요!"

간혹 필요없다고 하시는 손님분들이 계시는데 보드게임 구성물이 

과자 때문에 미끌거릴 수 있어 이용해주시면 감사하겠다고 말씀드리면 됩니다.


-화장실

키 들고 반 층 내려가시라고 하시면 됩니다.

다른 손님께서 이용 중 일 때는 지금 다른 분이 이용 중이라고 말씀드리면 됩니다.

"화장실 키 들고 반층 내려가시면 됩니다!"

"지금 다른 손님께서 이용중입니다!ㅠㅠ"


-냉장고

냉장고는 불가피한 상황이 아니라면 바로바로 채워주시는게 보기에 더 좋습니다!

새롭게 넣는 음료는 미지근하기 때문에 음료 하나 빼고 안 쪽에 넣으셔야 합니다. 

손님들은 시원한 음료를 찾으십니다!

캔, 패트 둘 다 5개씩 넣어두시는 것이 보기에 좋습니다!


-매대

매대 정리 또한 깔끔하게 하시면 됩니다.

특히 가장 잘 보이는 파우치 음료 제때제때 채워주세요!

휴지나 물티슈, 빨대 부족한 경우가 있으니 수시로 확인하셔야 합니다.

손님들께서 일반 음료는 투명 빨대, 커피는 검정 빨대를 주로 사용하십니다!

두 종류 골고루 채워주시면 됩니다.

과자는 높이를 맞춰야 깔끔하니 수시로 채워주세요!


-창고

창고가 오픈형이기 때문에 창고도 시간나면 깔끔하게 정리해주시는게 좋습니다.

줄 잘 맞춰서 정리 해주세요!

같은 종류끼리 붙여서 깔끔하게 정렬해주시면 되시고

다른 종류인데 비슷한 디자인은 헷갈리지 않게 떨어트려서 정리해주시면 됩니다.

단, 같은 류의 음료로 떨어트려주셔야 깔끔합니다! (캔-캔, 패트-패트)

ex) 분다 자몽, 라임, 진저비어는 붙여서 정리

트레비, 스프라이트는 비슷한 디자인이니 떨어트려서 정리하되

중간에 같은 캔 음료(환타나 닥터페퍼)로 분리


-재고

카톡으로 재고보고하시면 됩니다.

ex) 파우치 재고- 석류

과자 재고- 홈런볼

음료 재고- 분다 자몽


-택배

택배오면 배송지 윙보드게임카페가 맞는지 확인 해주세요!

간혹 잘못 오는 경우가 있어 확인해주시는게 좋습니다!

물품 확인해주시고 매니저님께 카톡으로 보고하시면 됩니다.

ex) 택배- 꼬치의 달인

택배- 카드 프로텍터 65x90

택배- 홈런볼 초코

제품 하자 확인해주시고 있다면 매니저님께 보고해주시면 됩니다.


-보드게임 정리

보드게임 반납대에 게임이 들어오면 한번씩 열어보고 점검 후 정리해 주시면 됩니다.

카드가 들어있는 게임들은 프로텍터가 찢어진 것이 없는지 확인 후 교체 해주시면 됩니다.

+ 텔레스테이션이나 저스트 원! 재치와 눈치는 게임 특성 상 구성물이 더러워지기 쉽습니다.

(화이트 보드와 마카가 들어있음)

잘 닦아주신 후 정리해두시면 됩니다.

게임이 종종 섞이는 경우가 있기 때문에 중간중간 보드게임 위치 정리도 해주세요!


-쓰레기 반납대

쓰레기 반납대는 꽉 차기 전에 수시로 버려주시면 됩니다.

간혹 손님께서 카운터 쪽으로 가져오시는 경우가 있는데

쓰레기 양이 적다면 그냥 버려드리면 되고

양이 많다면 반납대에 두시면 된다고 말씀드리면 됩니다. 

"쓰레기 반납대에 올려주세요!"

얼음 컵과 같은 플라스틱 컵들은 바로 쓰레기 봉투에 버리시지 마시고

싱크대 옆에 쌓아두었다가 한꺼번에 버려주시는게 부피를 덜 차지합니다!

마찬가지로 생수병도 구겨서 버려주시면 됩니다.

파우치 음료 박스도 바로 쓰레기 봉투에 버리시지 마시고 옆에 쌓아뒀다가

퇴근하실 때 가지고 나가시면 됩니다.

쓰레기 봉투가 거의 찼다면 퇴근하실 때 가지고 나가주시고

다음 타임 알바분이 쓰실 수 있게 새 봉투 끼워 주세요!

택배 상자와 같은 부피가 큰 쓰레기는 그냥 두시지 마시고 퇴근하실 때 버려주세요!

잘 접어서 싱크대 옆에 두시면 됩니다.

마감타임에는 버려야 할 쓰레기 봉투가 많아 택배 상자까지 버리기 힘들기 때문에

오픈 알바분께서 퇴근하실 때 버려주시면 감사하겠습니다!


-테이블 정리

손님분들 나가시면 테이블 한 번씩 닦아주면서

바닥에 과자 부스러기나 쓰레기 없는지 확인부탁드립니다.

테이블 틈에 쓰레기 자주 끼어있으니 수시로 확인해주시고 치워주세요!

특히나 주말은 

모니터에 다른 창(유튜브, 블로그 등) 띄워져 있으면 윙보드 사이트 들어가주세요!

가끔 바탕화면에서 어디로 들어가야 하는지 모르시는 손님분들이 계십니다.

마우스는 테이블 끝 쪽 중앙에 잘 정리해서 두시면 됩니다. 


-퇴근

매니저님께 퇴근한다고 카톡 보내시고 카톡 창 나가신 후 퇴근하시면 됩니다.